| Methods of extraction refining and concentration of fish oil as a source of omega-3 fatty acids JR Bonilla-Méndez, JL Hoyos-Concha Ciencia y Tecnología Agropecuaria 19 (3), 645-668, 2018 | 113* | 2018 |
| Modificación enzimática de almidón de yuca (Manihot esculenta Crantz) para el desarrollo de películas flexibles JR Bonilla, JL HOYOS, HS VILLADA Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 12 (1), 134-143, 2014 | 11 | 2014 |
| Efecto de oxidación de almidón de yuca sobre propiedades mecánicas y térmicas de películas biodegradables R BONILLA, JL HOYOS, R Velasco Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 11 (1), 208-217, 2013 | 6 | 2013 |
| Chemical characterization of hydrolyzed protein meal obtained from trout (Oncorynchus mykiss) by-products silage JLH Concha, HSV Castillo, AF Quintero, JRB Méndez Indian Journal of Science and Technology, 2018 | 5 | 2018 |
| Evaluación de refinación de aceite extraído de ensilaje de subproductos de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) MA Díaz, R Bonilla, JL Hoyos, R Benitez Agronomia Colombiana 34, 351-354, 2016 | 2 | 2016 |
| Estudio Termoquímico Asistido por Computadora de los Polifenoles presentes en la Fresa F López, JRB Méndez, LR Sandoval, H Moya, D Mainardi, AG Quiroga, ... Revista Ing-Nova 2 (2), 120-131, 2023 | 1 | 2023 |
| El modelo de la cuádruple hélice para la gestión de proyectos de investigación e innovación en pro del desarrollo social PAV Achuri, JRB Méndez, JET Álvarez, EB Cañón CUICIID 2022: congreso Internacional sobre Comunicación, Innovación …, 2022 | | 2022 |
| Obtención de un alimento para Tilapia roja (Oreochromis spp), elaborado mediante procesos extrusión, utilizando ensilaje biológico de pescado como fuente de proteína JL Hoyos, SM Sánchez Trujillo, R Bonilla Méndez Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el …, 2014 | | 2014 |
| Evaluación de concentrado extruído con inclusión de ensilaje de subproductos de Trucha (Oncorhynchus mykiss) en alimentación de Tilapia roja (Oreochromis spp) R Bonilla Méndez, SM Sánchez Trujillo, JL Hoyos, C Perea Roman Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el …, 2014 | | 2014 |
| Desarrollo de un proceso para la obtención de aceite refinado a partir de subproductos del eviscerado de trucha (oncorhynchus mykiss): aplicando tecnología de ensilaje JR Bonilla Méndez Universidad de La Sabana, 0 | | |
