| Karakteristik Fisik Yoghurt yang Ditambah Ekstrak Beras Hitam dengan Hidrokoloid yang Berbeda M Tianling, J Sumarmono, T Setyawardani, R Prasetya PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9, 380-388, 2022 | 3 | 2022 |
| Physical and Chemical Properties of Cow's Milk Yogurt Added Whey Protein Concentrate (WPC) I Fadhlurrohman, J Sumarmono, M Tianling, R Prasetya, A Safitri, UA Kafa, ... Proceeding ICMA-SURE 2 (1), 109-113, 2023 | 2 | 2023 |
| TOTAL ASAM TERTITRASI, pH DAN TEKSTUR YOGHURT YANG DITAMBAH EKSTRAK BERAS HITAM DENGAN PEMBERIAN HIDROKOLOID YANG BERBEDA R Prasetya, J Sumarmono, T Setyawardani, M Tianling PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9, 614-620, 2022 | 1 | 2022 |
| Comparative analysis of physical properties and fatty acid composition of set-yogurt manufactured from different milk types J Sumarmono, T Setyawardani, M Tianling, N Aini, C Wibowo, ... Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 167-181, 2023 | | 2023 |
| KARAKTERISTIK FISIK SOSIS DAGING DOMBA DENGAN KADAR LEMAK YANG BERBEDA I Iswoyo, M Tianling, J Sumarmono, T Setyawardani PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 10, 478-483, 2023 | | 2023 |
| KADAR AIR, TOTAL PADATAN DAN WARNA KEJU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BERAS HITAM M Tianling, J Sumarmono PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 10, 149-154, 2023 | | 2023 |
| Modifikasi Karakteristik Fisik Yoghurt Susu Sapi dan Kambing dengan Penambahan Mikrokristalin Selulosa M Tianling Universitas Jenderal Soedirman, 2022 | | 2022 |
| Pengaruh Nanokapsul Kunyit Terhadap Kecernaan Nutrien Ransum Pada Itik Lokal Jantan M Tianling Universitas Mercu Buana Yogyakarta, 2019 | | 2019 |
Juni SumarmonoFaculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University, PurwokertoVerified email at unsoed.ac.id
